罗宋汤

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罗宋汤的用料

牛腩 500g 番茄 2个
洋葱 1个 卷心菜 250g
胡萝卜 1根 土豆 2个
糖 3匙 番茄沙司 一小碗
精制油 适量 水 8碗
家乐牛肉浓汤口味浓汤宝 2颗

罗宋汤的做法

罗宋汤的做法图解1

步骤1

牛腩切块，焯水后清炖至熟透。（牛肉汤留下备用）
罗宋汤的做法图解2

步骤2

洋葱、番茄、胡萝卜和土豆洗干净后切块，下锅煸炒，加入家乐番茄沙司和牛肉汤煮。
罗宋汤的做法图解3

步骤3

另起锅烧水，水开后，加入2颗家乐牛肉浓汤口味浓汤宝搅拌均匀。
罗宋汤的做法图解4

步骤4

将煮好的牛腩切丁后，和土豆下锅焖，焖至土豆酥软。
罗宋汤的做法图解5

步骤5

将卷心菜下锅煮开后放少许糖调味，稍微煮一会儿即可。

罗宋汤的烹饪技巧

1. 牛肉不一定要炖，也可以用高压锅，20分钟就好，可以节省时间。 2. 洋葱一定要煸炒时间长一些，这样汤更香浓。 3. 加入浓汤宝让汤更加鲜香味浓。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-11-19

©本菜谱的做法由 胖星儿的幸福笔记 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 煲 中国菜 汤 10-11个月

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