大蒜爆鸡心

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四姨教的，很好吃

大蒜爆鸡心的用料

鸡心 300g 大蒜 2头

大蒜爆鸡心的做法

大蒜爆鸡心的做法图解1

步骤1

鸡心切半白水焯熟
大蒜爆鸡心的做法图解2

步骤2

蒜扒开，但不要去皮
大蒜爆鸡心的做法图解3

步骤3

准备辣椒，孜然，芝麻和香叶
大蒜爆鸡心的做法图解4

步骤4

锅上油，把蒜炒至微软
大蒜爆鸡心的做法图解5

步骤5

加入鸡心一起炒至鸡心稍干
大蒜爆鸡心的做法图解6

步骤6

最后出锅前放盐，味精及芝麻，孜然，香叶和辣椒，调料以个人口味来添即可

大蒜爆鸡心的烹饪技巧

鸡心一定要干巴的才好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-11-19

©本菜谱的做法由 醇果篮 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 中国菜

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