秋冬润肺排骨炖白萝卜

2.9万 浏览 179 收藏
收藏
^ω^舒阳
^ω^舒阳
＋ 关注

天气干燥，老感觉脖子干干的，人也木有气，来个简单版的汤润润

秋冬润肺排骨炖白萝卜的用料

排骨 萝卜
姜 盐
鸡粉 醋

秋冬润肺排骨炖白萝卜的做法

秋冬润肺排骨炖白萝卜的做法图解1

步骤1

排骨切大块，用冷水泡泡去血水。入锅大火煮沸去血沫
秋冬润肺排骨炖白萝卜的做法图解2

步骤2

白萝卜去皮洗净切块
秋冬润肺排骨炖白萝卜的做法图解3

步骤3

姜块洗净用刀背拍一下
秋冬润肺排骨炖白萝卜的做法图解4

步骤4

排骨去沫后放入白萝卜块，姜块大火炖至排骨肉烂出锅
秋冬润肺排骨炖白萝卜的做法图解5

步骤5

在煮排骨的时候，可以把葱洗净切末
秋冬润肺排骨炖白萝卜的做法图解6

步骤6

香菜洗净切段
秋冬润肺排骨炖白萝卜的做法图解7

步骤7

大蒜切末
秋冬润肺排骨炖白萝卜的做法图解8

步骤8

把准备好的葱花，香菜段，辣椒面，味极鲜酱油，姜油，花椒油，鸡粉，黑胡椒粉放小碗里，等汤好了放点汤在料碗里即可
秋冬润肺排骨炖白萝卜的做法图解9

步骤9

排骨萝卜煮烂放盐，鸡粉出锅即可

秋冬润肺排骨炖白萝卜的烹饪技巧

因为是炖汤，排骨不用太小，切大点。姜是一定要的，去腥嘛，放点醋可以让肉质更嫩，排骨的营养更容易出来，还能去腥哦。炖汤的时候一定要一次放够水，中途不要加水，等汤炖好后再放盐，鸡粉哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-11-19

©本菜谱的做法由 ^ω^舒阳 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 煲 中国菜

秋冬润肺排骨炖白萝卜的其他做法更多

秋冬润肺排骨炖白萝卜的全部作品

上传我做的这道菜

秋冬润肺排骨炖白萝卜的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 秋冬润肺排骨炖白萝卜

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 秋冬润肺排骨炖白萝卜的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活