酱香萝卜

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缘份天空3126
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酱香萝卜的用料

大鲜萝卜 1个 盐 适量
白糖 适量 生抽 适量
白醋 适量 矿泉水 适量

酱香萝卜的做法

酱香萝卜的做法图解1

步骤1

大胖萝卜洗干净，连皮切成2一4mm厚的薄片。
酱香萝卜的做法图解2

步骤2

在萝卜洒水车上盐腌制半小时后将水倒出。再洒上白糖腌制半小时后将水倒出。再洒上白糖腌制半小时后将水倒出。用清水过滤一遍挤干水份。
酱香萝卜的做法图解3

步骤3

把生抽白糖矿泉水放锅里煮熟后倒入密封盒放凉。(也可根据个人口味加点辣椒或香油等)
酱香萝卜的做法图解4

步骤4

把腌制好的萝卜放入密封盒浸泡，放进冰箱两天就可以开吃了。
酱香萝卜的做法图解5

步骤5

这是二天后的成品，开吃喽！

酱香萝卜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-11-20

©本菜谱的做法由 缘份天空3126 编写，未经授权不得转载
分类： 腌 咸

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