芋泥包

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因为很想家乡的芋泥包子，所以自己动手试试。包型不是很漂亮，大家可以网上学学，第一次自己做的饱子，大家多多指教~

芋泥包的用料

面粉 芋泥
温水、糯米粉、酵母

芋泥包的做法

芋泥包的做法图解1

步骤1

温水
芋泥包的做法图解2

步骤2

面粉糯米粉按3：1的比例，糖按自己的口味，（喜欢甜多放点）酵母5克左右。
芋泥包的做法图解3

步骤3

混合温水搓成团，待发酵40分钟。
芋泥包的做法图解4

步骤4

芋泥蒸熟捣成泥状加入少量白砂糖，待用
芋泥包的做法图解5

步骤5

发酵好的面粉揉实排气
芋泥包的做法图解6

步骤6

捻成圆形状包入芋泥。
芋泥包的做法图解7

步骤7

成型，开水蒸15分钟
芋泥包的做法图解8

步骤8

出炉，完工

芋泥包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-11-20

©本菜谱的做法由 嚷嚷 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 蒸 香

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