芒果冻

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芒果冻的用料

砂糖 20g 芒果汁 120g
明胶粉 8g 开水 40g

芒果冻的做法

步骤1

芒果汁中放入砂糖加热至糖溶化。明胶粉用开水融化后倒入芒果汁中拌匀。

步骤2

稍凉后倒入模具或小杯中,冷却后放入冰箱冷冻大约30分钟脱模,表面放水果装饰。

芒果冻的烹饪技巧


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创建时间:2013-11-20

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