萝卜丝炒墨鱼

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萝卜顺气，墨鱼补血益气，两者搭配鲜掉眉毛~~ 正值冬季，一道好菜。 萝卜丝比墨鱼好吃~~

萝卜丝炒墨鱼的用料

墨鱼 2只 青萝卜 1支
葱姜碎 30克 金兰油膏 1勺
五花肉 10片 盐 8克
橄榄油 50克

萝卜丝炒墨鱼的做法

萝卜丝炒墨鱼的做法图解1

步骤1

墨鱼2只，洗净，切丝。
萝卜丝炒墨鱼的做法图解2

步骤2

青萝卜1支，用擦成擦丝。
萝卜丝炒墨鱼的做法图解3

步骤3

橄榄油锅开，葱姜碎爆香，放进五花肉翻炒至出油。 加入萝卜丝，翻炒一分钟。
萝卜丝炒墨鱼的做法图解4

步骤4

再加入墨鱼丝翻炒2分钟。
萝卜丝炒墨鱼的做法图解5

步骤5

最后加入金兰油膏、盐，翻炒几下，出锅。

萝卜丝炒墨鱼的烹饪技巧

1.如果喜欢汤多，可适量加水或者骨头汤。 2.萝卜丝和墨鱼比例要合适。 3.金兰油膏可用料酒替代。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-11-21

©本菜谱的做法由 lynnwrm 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 香

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