盐焗鹌鹑蛋

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杨宝彤个瓜
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盐焗鹌鹑蛋的用料

鹌鹑蛋 20颗 盐 500g
十三香 适量

盐焗鹌鹑蛋的做法

盐焗鹌鹑蛋的做法图解1

步骤1

把盐倒入锅中炒，炒到微微发黄，最好是海盐，就是大颗粒的那种粉纱洗涤盐，我没有买到，就用这种食盐代替了
盐焗鹌鹑蛋的做法图解2

步骤2

鹌鹑蛋洗净控干水分，放在奶锅里
盐焗鹌鹑蛋的做法图解3

步骤3

先在奶锅底部铺上一层盐，再把鹌鹑蛋放上去
盐焗鹌鹑蛋的做法图解4

步骤4

再在鹌鹑蛋上撒适量十三香
盐焗鹌鹑蛋的做法图解5

步骤5

将剩下的盐完全盖住鹌鹑蛋即可

盐焗鹌鹑蛋的烹饪技巧

这样做并不会咸到，咸香味也是刚刚好的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-11-21

©本菜谱的做法由 杨宝彤个瓜 编写，未经授权不得转载

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