番茄鸡蛋面

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静静珍
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看无意中看到别人的番茄煮面 就想跟大家分享下自己独家秘籍 也不是独家的啦 跟表姐学的 呵呵 超好吃的 不管煮多大碗我都能吃到连汤都不剩 嘻嘻

番茄鸡蛋面的用料

挂面 单人份 鸡蛋 一个
西红柿 1或2个 食用油 适量
鸡精 适量 盐 适量

番茄鸡蛋面的做法

番茄鸡蛋面的做法图解1

步骤1

西红柿切开 形状大小随意 切片或切块都行
番茄鸡蛋面的做法图解2

步骤2

鸡蛋打碎倒入干净碗里朝同一方向搅匀
番茄鸡蛋面的做法图解3

步骤3

食用油加热至七成热倒入西红柿翻炒熟后用小火慢炒直到熬出浓汁 加入适量水煮沸
番茄鸡蛋面的做法图解4

步骤4

放入挂面
番茄鸡蛋面的做法图解5

步骤5

待面煮熟浮起时倒入鸡蛋（喜欢碎一点就搅一下）
番茄鸡蛋面的做法图解6

步骤6

最后放入鸡精就可以关火了（切记要一气呵成 不然蛋煮老了就不好吃了喔） 酸味正宗的番茄鸡蛋面完成了 这是我一直都吃不腻的美食 好吃的记得传图喔 还有一点 煮面条的时候可以边煮边把番茄皮夹出来扔掉 或者吃的时候选出来就行了哈 额 还有倒入鸡蛋前先放盐 不要放多了喔

番茄鸡蛋面的烹饪技巧

营养美味的番茄鸡蛋面 不爱吃酸的同志就不要浪费食材咯 呼呼
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-11-22

©本菜谱的做法由 静静珍 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 面条 煮 香 面

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