英國下午茶點心-- 司康 Scone

1.8万 浏览 110 收藏
收藏
chuang0720
chuang0720
＋ 关注

這半年在英國遊學，跟當地媽媽學習的特色點心哦!!

英國下午茶點心-- 司康 Scone的用料

葡萄乾 120g 中斤麵粉 250g
鹽巴 適量 泡打粉 10g
奶油 40g 白糖 45g
蛋 1 牛奶 100

英國下午茶點心-- 司康 Scone的做法

步骤1

○1將奶油切一公分大小加入麵粉、泡打粉放入 冰箱 (奶油放進去就好不要攪拌!!)

步骤2

○2將○1拿出，攪拌至顆粒加入糖攪勻

步骤3

○3將○2中間挖個洞倒入雞蛋、牛奶、 葡萄乾攪拌，攪勻即可 (一定要拌勻哦!!要不麵粉會不均勻)

步骤4

之後放入容器內用紙巾沾濕放上面放入冰箱等待30分
英國下午茶點心-- 司康 Scone的做法图解5

步骤5

拿出來後作成自己喜歡的圖形，用牛奶在圖形上沾濕 再用蛋液 像牛奶一樣的動作
英國下午茶點心-- 司康 Scone的做法图解6

步骤6

放入烤箱 160 度 15-20分鐘

英國下午茶點心-- 司康 Scone的烹饪技巧

蛋液一定要塗均勻，烤出來才會漂亮哦!!!
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-11-23

©本菜谱的做法由 chuang0720 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 烘焙 香

英國下午茶點心-- 司康 Scone的其他做法更多

上传我做的这道菜

英國下午茶點心-- 司康 Scone的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 英國下午茶點心-- 司康 Scone

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 英國下午茶點心-- 司康 Scone的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活