玉竹南北杏鸭腿汤

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最近早九晚九还六天工作日,累到上火,煲点清热下火,滋补的汤喝喝

玉竹南北杏鸭腿汤的用料

鸭腿 1只 玉竹
南杏 北沙参
北杏 蜜枣

玉竹南北杏鸭腿汤的做法

玉竹南北杏鸭腿汤的做法图解1

步骤1

鸭腿1只
玉竹南北杏鸭腿汤的做法图解2

步骤2

玉竹,北沙参,南北杏,蜜枣洗净,南北杏泡10分钟备用
玉竹南北杏鸭腿汤的做法图解3

步骤3

鸭腿切块
玉竹南北杏鸭腿汤的做法图解4

步骤4

鸭快,加姜片,黄酒飞水出血沫
玉竹南北杏鸭腿汤的做法图解5

步骤5

飞水后的鸭块用清水洗净血沫
玉竹南北杏鸭腿汤的做法图解6

步骤6

把鸭块和煲汤食材放入砂锅,大火烧开后转小火煲1个小时
玉竹南北杏鸭腿汤的做法图解7

步骤7

起锅前加适量盐即可

玉竹南北杏鸭腿汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2013-11-23

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