电饭锅版咸肉菜饭

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huyiyi30
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现在正是新米上市的时候，所以今天打算做菜饭，一想起香喷喷的菜饭，我的口水一下子泛滥了！

电饭锅版咸肉菜饭的用料

米 3杯 青菜 1斤
咸肉 1小块

电饭锅版咸肉菜饭的做法

电饭锅版咸肉菜饭的做法图解1

步骤1

将咸肉切丁，焯水撩起。
电饭锅版咸肉菜饭的做法图解2

步骤2

将同样切成丁的青菜过油炒一下。
电饭锅版咸肉菜饭的做法图解3

步骤3

断生后加入咸肉翻炒。
电饭锅版咸肉菜饭的做法图解4

步骤4

煮至青菜出水，适量加入糖和味精调味，因为是咸肉，本身就比较咸，所以我没有加盐。
电饭锅版咸肉菜饭的做法图解5

步骤5

米淘好后加水放入电饭煲中，按下标准煮，等看到有水蒸气出来时，打开锅盖，加入事先炒好的青菜。
电饭锅版咸肉菜饭的做法图解6

步骤6

用筷子搅拌一下，盖上锅盖继续煮。
电饭锅版咸肉菜饭的做法图解7

步骤7

大概20分钟左右，一锅香喷喷的咸肉菜饭就做好了，是不是超简单，想不想也试试？

电饭锅版咸肉菜饭的烹饪技巧

米里加的水不能太多，因为炒过的青菜本身就带了很多水，如果放入和平时一样多的水，那烧好的饭就偏稀了，口味就不佳了！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-11-24

©本菜谱的做法由 huyiyi30 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 晚餐 午餐 电饭煲 煲

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