奶香酒酿小圆子窝蛋

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玉面小胖蟹
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丰胸盛品哟～

奶香酒酿小圆子窝蛋的用料

酒酿 4-5匙 小圆子 十几颗
鹌鹑蛋 3-4颗 牛奶 3匙
蜂蜜 少量

奶香酒酿小圆子窝蛋的做法

步骤1

锅中倒少量水（能正好淹没小圆子的量），烧开。

步骤2

倒入小圆子，盖盖子，小火煮2分钟。

步骤3

打入鹌鹑蛋，倒入酒酿，拌匀。盖盖子，煮20秒。

步骤4

鹌鹑蛋翻个面，盖盖子，煮20秒。（鹌鹑蛋表面蛋白结成白色就好了，溏心的比较好吃）

步骤5

关火。加入2-3匙牛奶，一下子变成白色了。

步骤6

用蜂蜜调甜度。我用的酒酿会带很多糖水，蜂蜜一半半匙就够了。

奶香酒酿小圆子窝蛋的烹饪技巧

酒酿最好是带点水的。鹌鹑蛋溏心的比较好吃。酒酿甜度够的话可以少加一点蜂蜜。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-11-24

©本菜谱的做法由 玉面小胖蟹 编写，未经授权不得转载
分类： 幼儿（1-3岁） 西点 下午茶 煮 甜

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