巧克力蜂蜜饼干

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山楂小仙
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留学生料理。不用调节温度的简易烤箱料理。

巧克力蜂蜜饼干的用料

黄油 60g 松饼粉 200g
糖 30g 巧克力粉 30g
蛋黄 1 牛奶 2芍
蜂蜜 少量

巧克力蜂蜜饼干的做法

步骤1

蛋黄加糖打出白白的泡泡！会酥酥的哦所以一定要认真打！

步骤2

打着打着把黄油去微波炉丁一下。丁好了就把松饼粉啊黄油啊牛奶啊巧克力粉啊倒进刚刚打的蛋黄里。

步骤3

开始揉啊揉。其实只要量控制的好，面团很容易就捏成功了！捏成圆圆的放冰箱冰40分钟。
巧克力蜂蜜饼干的做法图解4

步骤4

冰完就拿出来捏饼干拉！我用了小熊的模具！大家随意。不过每个小熊都要扁扁的。不能超过三毫米。因为那样就会变成松饼。

步骤5

然后把小熊淀上烤箱的锡纸。给每个小熊摸点蜂蜜。不用也可以哦。放简易烤箱烤3-4分钟即可。
巧克力蜂蜜饼干的做法图解6

步骤6

最后是开吃！大概200g松饼粉能做20个哦！

巧克力蜂蜜饼干的烹饪技巧

松饼粉不知道国内买不买得到。。买不到就用低筋小麦加发酵粉吧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-11-24

©本菜谱的做法由 山楂小仙 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 饼干 幼儿（1-3岁） 下午茶 烤

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