蘑菇炒蛋

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__Amanda
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蘑菇炒蛋的用料

蘑菇 些许 鸡蛋 3个
青椒 2个 姜 适量
葱段 适量 食盐 适量
鸡精 适量 玉米油 适量

蘑菇炒蛋的做法

步骤1

把蘑菇洗净掰开，葱切段，姜切丝。

步骤2

鸡蛋磕入碗中，加一点盐搅拌均匀。

步骤3

锅内放少许油，倒入鸡蛋液，铲子快速滑，基本定型时，盛出盛出备用。

步骤4

锅中留油，烧热下葱姜抄香，倒入蘑菇炒两分钟。

步骤5

放入青椒和鸡蛋翻炒，放鸡精、盐，炒匀出锅

蘑菇炒蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-11-25

©本菜谱的做法由 __Amanda 编写，未经授权不得转载

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