煎马面鱼

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简单，好做，好吃，美味。

椒盐香煎马面鱼的用料

马面鱼 一条 盐
黑胡椒

椒盐香煎马面鱼的做法

煎马面鱼的做法图解1

步骤1

马面鱼去头，内脏处理干净。（超市可以买到完全处理干净的）
煎马面鱼的做法图解2

步骤2

马面鱼两侧切几刀斜纹，马面鱼肉比较厚，可以切深些。
煎马面鱼的做法图解3

步骤3

在鱼身上涂盐，放入容器，倒入料酒，白醋，腌制十分钟。
煎马面鱼的做法图解4

步骤4

平底锅倒油，开火加热，油七成热时将鱼放入，煎出香味后撒黑胡椒，持续小火煎至两面金黄。
煎马面鱼的做法图解5

步骤5

出锅，摆盘。

椒盐香煎马面鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-11-25

©本菜谱的做法由 雷老虎半夜开冰箱 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 煎 香 中国菜

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