粉饺

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浅蓝心情
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粉饺的用料

澄粉 200克 玉米淀粉 100克
猪肉馅 200克 芹菜 200克
葱姜 适量 植物油 30克
盐 适量 鸡精 适量
生抽 适量

粉饺的做法

粉饺的做法图解1

步骤1

沸水烫澄粉，一定要慢慢加，一边用筷子拌匀，再加入玉米淀粉和成软硬适中的面团。
粉饺的做法图解2

步骤2

猪肉馅加葱末姜末生抽盐鸡精植物油拌匀。
粉饺的做法图解3

步骤3

芹菜用沸水煮一分钟捞出晾凉，剁碎，挤掉水分，拌入猪肉馅中，搅拌均匀。
粉饺的做法图解4

步骤4

硅胶垫上抹少量植物油，擀面皮时比较容易，剩了几块面加了糖和核桃仁包了糖三角。
粉饺的做法图解5

步骤5

蒸锅上气蒸25分钟。

粉饺的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-11-26

©本菜谱的做法由 浅蓝心情 编写，未经授权不得转载
分类： 饺子 蒸 主食

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