凤爪香菇汤

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鸡爪含丰富的胶质，提供胶原蛋白，是凝结细胞防御力、抗氧化的重要物质。香菇是能提升免疫力的食物，促进抗病力与免疫功能。凤爪香菇汤能防止细胞被破坏，产生癌变，且能增强肌肤抵御力，有对抗自由基、紫外线和空气污染伤害等功效。

凤爪香菇汤的用料

乌鸡爪 6只 香菇 10朵
姜 1块 盐 1小勺

凤爪香菇汤的做法

凤爪香菇汤的做法图解1

步骤1

鸡爪剁除趾尖，每只剁成两段洗净。
凤爪香菇汤的做法图解2

步骤2

香菇泡软拧干，去蒂头切成两半，姜洗净切片。
凤爪香菇汤的做法图解3

步骤3

鸡爪、香菇、姜放入锅中，加1500毫升水以大火煮沸，加盐，味精可加可不加。

凤爪香菇汤的烹饪技巧

人人皆宜，特别是中年妇女、老年人或男性皆可经常食用。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-11-27

©本菜谱的做法由 为上爱谋 编写，未经授权不得转载
分类： 煲 煮 香

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