Teriyaki poached salmon

8559 浏览 15 收藏
收藏
puffy1985
puffy1985
＋ 关注

我对吃三文鱼的爱来自于我的弟弟。因为他很爱吃日式料理，所以每次跟他出去几乎天天都有鱼的午餐或者晚餐，呵呵。这是用辅料非常简单的一道日本菜， ——蒸汽salmon。我从来不曾把它在我们面前推开，即使我是个很挑剔的食客。

Teriyaki poached salmon的用料

salmon 400g 拉面
照烧酱 3汤匙 香油 1汤匙
大蒜 半颗 芦笋 1个
Zuchinni意大利青黄瓜切粒 中等大小

Teriyaki poached salmon的做法

Teriyaki poached salmon的做法图解1

步骤1

腌三文鱼片：切成这样的大小，用红烧酱和麻油腌制一小时。
Teriyaki poached salmon的做法图解2

步骤2

将三文和腌制液一起开火慢炖，扒三片大蒜到锅里，再依次加入黑胡椒和一杯水。转文火等它慢慢熬一小时。偶尔打开盖子，舀取一些漂在汤上面的浮游物。
Teriyaki poached salmon的做法图解3

步骤3

蔬菜我选择了自己喜欢吃的，大家可以根据自己平时的进食喜好选择蔬菜搭配。切好后过水烫一烫就可以留着等下用。
Teriyaki poached salmon的做法图解4

步骤4

打开拉面，用咸开水煮熟。因为拉面不容易入味，所以用咸开水煮开。
Teriyaki poached salmon的做法图解5

步骤5

烧热橄榄油锅，加入切块大蒜炒香，把2汤匙照烧酱涂在熟透的三文鱼身上，盖锅煨上几分钟。
Teriyaki poached salmon的做法图解6

步骤6

这个时候就可以把三文鱼切小片摆盘了，将它们放在面条和蔬菜上，把锅里的汤汁勺在三文鱼上，撒点海盐和胡椒就可以了~

Teriyaki poached salmon的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-11-27

©本菜谱的做法由 puffy1985 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 炖 香

Teriyaki poached salmon的其他做法更多

上传我做的这道菜

Teriyaki poached salmon的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > Teriyaki poached salmon

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 Teriyaki poached salmon的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活