快手早餐——翻腾几下就得的烫面小卷饼

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天冷了,谁都愿意赖会儿床。理解! 用早餐叫醒儿子,算是我新研发的大招[奋斗] [睡]抱着还在迷糊中的儿子去餐桌转一圈,然后扔回床上。 十分钟不到穿戴整齐,洗漱完毕的儿子就[色]这个表情的出现在饭桌了。 [坏笑]吃货原来是可以这样利用的哦。

快手早餐——翻腾几下就得的烫面小卷饼的用料

面粉 开水
土豆
胡萝卜
芝士片 生菜
鸡蛋

快手早餐——翻腾几下就得的烫面小卷饼的做法

步骤1

热水(大概70-80度)一点点倒入面粉中,边倒边用筷子搅拌。变成雪花状。然后揉成不黏手的面团,呆一会儿。

步骤2

面团休息的时候,把土豆、胡萝卜、藕切丝。 葱切成葱花。 鸡蛋打散,加点料酒。 生菜洗净。

步骤3

锅里放油,葱花炝锅,三丝倒入炒熟。放白醋和盐,出锅候着。 同时开电饼铛把鸡蛋摊成饼,出锅,切丝,跟三丝一起候着。

步骤4

面团切成小剂子,擀成小饼。一个个扔电饼铛里,翻腾几下就能出锅了。
快手早餐——翻腾几下就得的烫面小卷饼的做法图解5

步骤5

把候着的菜和芝士片一一铺在小饼上,卷起来,开动咯!

快手早餐——翻腾几下就得的烫面小卷饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2013-11-28

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