雄鸡标→海鲜蛋花粥

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雄鸡标金枪鱼罐头~菜谱继续上传中~今天介绍一款粥~

雄鸡标→海鲜蛋花粥的用料

雄鸡标金枪鱼罐头 虾仁(小的)
白米粥 鸡蛋
葱花

雄鸡标→海鲜蛋花粥的做法

雄鸡标→海鲜蛋花粥的做法图解1

步骤1

今天用的是~橄榄油的鱼罐头~鸡蛋打散~虾仁最好选小一点的~切两段~
雄鸡标→海鲜蛋花粥的做法图解2

步骤2

橄榄油着款~感觉味道更好一点~
雄鸡标→海鲜蛋花粥的做法图解3

步骤3

正常熬白米粥~待粥熬好后~下入虾仁~加盐~家乐鸡粉~白胡椒粉~糖少许~味道按照自己的口味~如果早上有喝粥吃小咸菜的习惯~可以把粥调的淡一点~但是一定要注意~不用把粥熬的太厚~待粥熬好后~把鸡蛋打入~这里说明一点~打蛋花~我不管是做汤~还是做蛋花粥~都喜欢在蛋液中~少加一点水~(注意水一定不要加多了~一个鸡蛋加一小勺的水就行)一边用手勺搅动汤粥~一边顺时针的下入蛋液~这样的蛋花不厚而且打的还均匀!
雄鸡标→海鲜蛋花粥的做法图解4

步骤4

出锅的时候~撒上葱花~加入适量的~金枪鱼肉松~很鲜美的一款海鲜粥~适合当早餐~或夜宵哈!~

雄鸡标→海鲜蛋花粥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2013-11-28

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