冰镇西葫芦

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有一次和朋友去饭店，店内特菜冰镇西葫芦丝。口感真的不错噢，脆脆的，酸酸的，还有点瓜的清甜。第一次做就不错！和酒店一样好吃！不能独食分享给小伙伴们！

冰镇西葫芦的用料

西葫芦 一个 冰水 一碗
醋 三大勺 盐 一小勺
糖 一小勺 橄榄油 一小勺
酱油 一小勺

冰镇西葫芦的做法

冰镇西葫芦的做法图解1

步骤1

先备上一份矿泉水，放到冰箱一小时。
冰镇西葫芦的做法图解2

步骤2

西葫芦切丝，要细丝，倒上冰水，镇上10分钟。瓜丝都冰凉就ok。
冰镇西葫芦的做法图解3

步骤3

备一小碗把备料拌匀，倒到瓜丝上就好了，开吃！

冰镇西葫芦的烹饪技巧

注意噢，西葫芦会出水，所以调味要重一点。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-11-28

©本菜谱的做法由 心情正好 编写，未经授权不得转载

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