红烧鳕鱼块

85.8万 浏览 8690 收藏
收藏
茵茵草
茵茵草
＋ 关注

红烧鳕鱼块的用料

鳕鱼 两条 食用油 若干
食盐 少许 白糖 少许
葱 若干 生抽 若干
食醋 若干 料酒 若干
姜 若干 蒜 若干

红烧鳕鱼块的做法

红烧鳕鱼块的做法图解1

步骤1

鳕鱼洗净切成段，加少许盐、生抽、淀粉腌制一小时。
红烧鳕鱼块的做法图解2

步骤2

锅烧热，放入食用油
红烧鳕鱼块的做法图解3

步骤3

放入鳕鱼块，两面煎成金黄，取回盘中。
红烧鳕鱼块的做法图解4

步骤4

另起锅，少许油烧热，放入葱姜蒜花椒大料香叶辣椒等调料，爆香，再放入煎好的鳕鱼块，翻炒，再放入食盐白糖，烹如料酒、生抽、醋，炖十分钟。

步骤5

出锅装盘即可

红烧鳕鱼块的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-11-29

©本菜谱的做法由 茵茵草 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 晚餐 午餐 红烧 咸鲜

红烧鳕鱼块的其他做法更多

红烧鳕鱼块的全部作品更多

上传我做的这道菜

红烧鳕鱼块的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 红烧鳕鱼块

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 红烧鳕鱼块的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活