蜜渍金桔

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流_光_飞_舞
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家里有人感冒了，又咳嗽的厉害，到了金桔上市的季节，一口气买了四斤，一部分做了咸金桔，余下的都做这个了。

蜜渍金桔的用料

金桔 冰糖
盐

蜜渍金桔的做法

蜜渍金桔的做法图解1

步骤1

金桔洗静下锅煮3分钟
蜜渍金桔的做法图解2

步骤2

煮好的金桔用冷水泡一个钟头去苦味。
蜜渍金桔的做法图解3

步骤3

下锅加冰糖和盐
蜜渍金桔的做法图解4

步骤4

大火煮开
蜜渍金桔的做法图解5

步骤5

换小火慢熬
蜜渍金桔的做法图解6

步骤6

去掉浮漠
蜜渍金桔的做法图解7

步骤7

熬到汤汤收拢，金桔焉掉成半透明状。
蜜渍金桔的做法图解8

步骤8

糖汁已经熬成焦糖状
蜜渍金桔的做法图解9

步骤9

趁热装瓶
蜜渍金桔的做法图解10

步骤10

成品
蜜渍金桔的做法图解11

步骤11

白天照的颜色很诱人

蜜渍金桔的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-11-29

©本菜谱的做法由 流_光_飞_舞 编写，未经授权不得转载
分类： 饮品 幼儿（1-3岁） 下午茶 煮 酸甜

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