酱油焖鸡爪

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酱油焖鸡爪的用料

鸡爪 700g 生抽 2汤匙
老抽 2汤匙 大蒜 几个
姜丝 三片 盐 少许
鸡精 少许 干辣椒 2个

酱油焖鸡爪的做法

酱油焖鸡爪的做法图解1

步骤1

鸡爪洗净斩开，用水冲干净。
酱油焖鸡爪的做法图解2

步骤2

用加了姜丝的开水烫一下斩好的鸡爪。
酱油焖鸡爪的做法图解3

步骤3

再用清水冲洗干净，放入锅中。
酱油焖鸡爪的做法图解4

步骤4

洒上蒜瓣，姜丝。
酱油焖鸡爪的做法图解5

步骤5

加入生抽。
酱油焖鸡爪的做法图解6

步骤6

加入老抽。
酱油焖鸡爪的做法图解7

步骤7

再加俩干辣椒。加少许水。
酱油焖鸡爪的做法图解8

步骤8

盖上盖子，开火。
酱油焖鸡爪的做法图解9

步骤9

开了用筷子搅拌一下.再焖一下，正常焖十五分钟左右就可以了，喜欢吃软烂一点的可以稍微焖久一点，记得用筷子翻一翻，整道菜用中小火就可以了。
酱油焖鸡爪的做法图解10

步骤10

成品。

酱油焖鸡爪的烹饪技巧

因为女儿要吃所以干辣椒没有打破，辣椒打破很有味道。很好吃噢!
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-11-29

©本菜谱的做法由 快乐小虾 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 下酒菜 晚餐 午餐 炖

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