红烧小排啊炖土豆

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饭女子
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这是我的第一个作品，拍的时候还打了一下光呦~

红烧小排啊炖土豆的用料

精排 10小段 土豆 1个
葱段 2段 姜 1片
八角 1个 小葱花、料酒、糖、盐 适量

红烧小排啊炖土豆的做法

红烧小排啊炖土豆的做法图解1

步骤1

排骨切断放入冷水中大火煮开

步骤2

温水洗净

步骤3

锅内倒油加排骨翻炒盛出

步骤4

锅内留少量油加糖小火翻炒至融化

步骤5

倒入排骨翻炒上色

步骤6

加料酒、八角、葱段、姜片、盐、适量水大火煮开

步骤7

加土豆中火炖烂，大火收汁

步骤8

盛出撒上葱花

红烧小排啊炖土豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-11-29

©本菜谱的做法由 饭女子 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 晚餐 午餐 朋友聚餐 红烧

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