烤羊排

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若子聆
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烤羊排的用料

羔羊排 八角
孜然 桂皮
料酒 盐
蚝油 白芝麻

烤羊排的做法

烤羊排的做法图解1

步骤1

羔羊排切成条，羊肉上划十字花刀。水里加入姜片、葱白、料酒、八角、桂皮、盐、羊排水煮7、8分钟，让羊排入味。
烤羊排的做法图解2

步骤2

羊排刷上烤酱，用250度烤5分钟，再刷一层酱。
烤羊排的做法图解3

步骤3

烤10分钟以后撒芝麻，孜然。
烤羊排的做法图解4

步骤4

香喷喷的羊排来啰！

烤羊排的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-11-29

©本菜谱的做法由 若子聆 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 下酒菜 晚餐 午餐 朋友聚餐

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