金枪鱼面包

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飛短留長
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申请试用的雄鸡标的金枪鱼罐头到手啦，突发奇想的想吃面包，好吧，来一个金枪鱼面包如何？试试看，希望看到结果还胃口大发

金枪鱼面包的用料

金象高筋面粉 250G 金枪鱼 适量
酵母 5G 细砂糖 40G
牛奶 140G 盐 4G
黄油 25G 沙拉酱 适量

金枪鱼面包的做法

金枪鱼面包的做法图解1

步骤1

将所用的材料称好，放入小碗中，除金枪鱼、沙拉酱、和黄油的其他材料放入面包机进行和面，面团揉15分钟后将黄油切成小块放入面团中再次和面
金枪鱼面包的做法图解2

步骤2

将面团揉至扩展阶段，发酵至2.5倍大
金枪鱼面包的做法图解3

步骤3

发酵好后进行排气，将排气好的面团分割成五份，醒15分钟
金枪鱼面包的做法图解4

步骤4

这个时候我们开始调馅，将罐头一半的金枪鱼和一茶勺的沙拉酱用勺子搅拌均匀
金枪鱼面包的做法图解5

步骤5

将小面团搓长擀成椭圆型
金枪鱼面包的做法图解6

步骤6

将一勺馅料铺平在面饼上
金枪鱼面包的做法图解7

步骤7

将两边向中间翻起
金枪鱼面包的做法图解8

步骤8

翻起成这个样子
金枪鱼面包的做法图解9

步骤9

向内侧卷起
金枪鱼面包的做法图解10

步骤10

放进纸杯中，进行二次发酵，发酵至2倍大，放进预热好的烤箱中160度上下，15至18分钟
金枪鱼面包的做法图解11

步骤11

出炉，上色重了点，不过吃到嘴里那叫一个松软鲜香，一口气两个下肚了！

金枪鱼面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-11-29

©本菜谱的做法由 飛短留長 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 杯子蛋糕 烤 蛋糕

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