全麦香酥饼干

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全麦香酥饼干的用料

a:全麦粉95克 玉米淀粉5克 奶粉5克 泡打粉1.25ml 小苏打1.25ml b:鸡蛋15克 白糖30克 玉米油17克 黄油8克(液态)盐1.25ml

全麦香酥饼干的做法

步骤1

1.将b中蛋 糖 盐打匀 不打发 加入油类搅至糖融化

步骤2

各粉类混合过筛加入揉成团(成团就行 避免多揉)

步骤3

将面团放在保鲜袋和油纸之间 擀成0.3cm的片 用模子压出形状 扎小孔 放入预热好的烤箱 130度 10分钟左右 烤至表面金黄

全麦香酥饼干的烹饪技巧


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创建时间:2013-12-01

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