茄汁花菜

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茄汁花菜的用料

白花菜（菜花） 半颗 西红柿 一个
番茄酱 盐
糖 酱油
蚝油

茄汁花菜的做法

茄汁花菜的做法图解1

步骤1

先将花菜掰小朵后洗净
茄汁花菜的做法图解2

步骤2

西红柿洗净切小块（如果喜欢吃西红柿可以切大一点，和花菜一起吃。如果不是特别喜欢可以切小一点，炒的时候就会变成番茄）
茄汁花菜的做法图解3

步骤3

烧一锅开水，放入花菜，八分熟捞起
茄汁花菜的做法图解4

步骤4

锅放油，下葱姜蒜爆香后放入西红柿
茄汁花菜的做法图解5

步骤5

锅里放番茄酱后放少量热水煮一下，（可以用铲子压一下西红柿，更容易烂）
茄汁花菜的做法图解6

步骤6

放入抄好的花菜，加少量盐、酱油、糖、蚝油 翻炒均匀，收汁盛出即可。

茄汁花菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-12-02

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分类： 家常菜 素菜 炒 香 中国菜

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