手抓饭

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到了乌鲁木齐，太平常不过的简单的美食！

手抓饭的用料

羊腿肉，切丁 半斤 胡萝卜，切丁 一根
葡萄干 一小把 洋葱，切丁 半个
油，盐，生抽 适量

手抓饭的做法

手抓饭的做法图解1

步骤1

所有材料切大小一样的丁丁
手抓饭的做法图解2

步骤2

先煸煸洋葱，胡萝卜和葡萄干
手抓饭的做法图解3

步骤3

再煸煸肉丁，煸透后，加酒（二锅头）），海盐粒，生抽，一杯水，滚开后小火慢焖15-20分。
手抓饭的做法图解4

步骤4

混入菜丁，小火焖10分钟。
手抓饭的做法图解5

步骤5

昨日生冷硬饭平铺在锅里5分钟。
手抓饭的做法图解6

步骤6

搅拌均匀，尝尝咸淡，以经到处弥漫那个香啦！
手抓饭的做法图解7

步骤7

盛那个盘！一盘的简单美味！ ；）

手抓饭的烹饪技巧

那里的洋葱叫：皮伢子，胡萝卜有黄色的，记得用safron出来金黄色！色香味超级棒！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-12-02

©本菜谱的做法由 简单的美味！ 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 炒饭 饭

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