苏格兰燕麦饼

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苏格兰燕麦饼的用料

燕麦片 1.5杯 中筋面粉 1杯
糖 0.5杯 泡打粉 0.5茶匙
盐 1/4茶匙 冷冻咸味黄油 0.5杯
脱脂乳 1/4杯

苏格兰燕麦饼的做法

步骤1

预热烤箱至175度，防止羊皮纸在两个烤盘中，放入烤箱。

步骤2

将所有干材料倒入一个碗中混合，用手指将黄油块儿按进干材料中。搅拌脱脂乳，用手将所有材料揉成一个面团。

步骤3

在桌上撒一点面粉，将面团按压成1/4英寸厚，用2英寸直径的曲奇模具切出小圆曲奇，转移到烤盘中。小饼之间留出0.5英寸左右的间隔。

步骤4

在烤箱中烤制12分钟左右，直至燕麦饼表面呈现金色，拿出烤盘后放置5分钟左右。

步骤5

燕麦饼在在密封罐里可以保存三天，配以芝士或是果酱食用更加美味！

苏格兰燕麦饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-12-03

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