醋溜木耳白菜

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醋溜木耳白菜的用料

白菜 适量 木耳 少许
蒜末 少许 盐 适量
酱油 少许 米醋 少许
淀粉 少许 鸡精 少许

醋溜木耳白菜的做法

醋溜木耳白菜的做法图解1

步骤1

白菜去除叶子部分，只要叶茎
醋溜木耳白菜的做法图解2

步骤2

斜刀切成片状，蒜切末，取一小碗加入盐，醋，酱油，鸡精，淀粉调成醋溜汁待用
醋溜木耳白菜的做法图解3

步骤3

干木耳事先用温水泡发，洗净掰成小朵
醋溜木耳白菜的做法图解4

步骤4

炒锅加热后加入适量食用油，加入蒜末爆香后加入白菜翻炒至白菜边缘透明
醋溜木耳白菜的做法图解5

步骤5

再加入木耳稍稍翻炒稍加一点儿水焖软后，倒入醋溜汁烧开即可
醋溜木耳白菜的做法图解6

步骤6

盛菜，酸酸的 很是开胃

醋溜木耳白菜的烹饪技巧

喜欢辣的可以加干红辣椒等爆锅，醋溜汁里也可以加入一点儿白糖，使醋溜汁酸度绵软些
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-12-03

©本菜谱的做法由 笨丫 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 晚餐 午餐 炒 酸

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