电饭锅蛋糕

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电饭锅蛋糕的用料

低筋面粉 40 葡萄干 10
鸡蛋 4 牛奶 50

电饭锅蛋糕的做法

电饭锅蛋糕的做法图解1

步骤1

把蛋清分离蛋黄内放入白糖两小勺，盐一小勺
电饭锅蛋糕的做法图解2

步骤2

把蛋清打到发起打蛋器打，打的程度到把盆倒过来不掉，最好是铁盆，或不锈钢盆，上面不能有水
电饭锅蛋糕的做法图解3

步骤3

蛋黄内加入四勺面粉
电饭锅蛋糕的做法图解4

步骤4

再加入四勺奶
电饭锅蛋糕的做法图解5

步骤5

加入一半的蛋清
电饭锅蛋糕的做法图解6

步骤6

余下一半蛋清待用
电饭锅蛋糕的做法图解7

步骤7

电饭锅上放一点油
电饭锅蛋糕的做法图解8

步骤8

把放入一半的蛋清和面粉蛋黄搅拌均匀
电饭锅蛋糕的做法图解9

步骤9

过程
电饭锅蛋糕的做法图解10

步骤10

放点葡萄干
电饭锅蛋糕的做法图解11

步骤11

放入电饭锅中，加热3分钟，调到保温，闷20分钟，把出气口用布盖上，取下布加热20分钟
电饭锅蛋糕的做法图解12

步骤12

开盖
电饭锅蛋糕的做法图解13

步骤13

完成
电饭锅蛋糕的做法图解14

步骤14

切角

电饭锅蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-12-03

©本菜谱的做法由 piguding 编写，未经授权不得转载
分类： 幼儿（1-3岁） 下午茶 电饭煲 烤 香

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