素炒西葫芦

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素炒西葫芦的用料

西葫芦 1个 西红柿 1个
猪油 20克 蒜 2瓣

素炒西葫芦的做法

素炒西葫芦的做法图解1

步骤1

西葫芦洗干净，去籽。
素炒西葫芦的做法图解2

步骤2

把去籽的西葫芦切成滚刀块，装盘备用。
素炒西葫芦的做法图解3

步骤3

锅中加水，水开之后把切好的西葫芦下水焯一下。焯好过凉水，装盘备用。
素炒西葫芦的做法图解4

步骤4

西红柿切细条，备用。
素炒西葫芦的做法图解5

步骤5

热锅，加猪油，待油化开。
素炒西葫芦的做法图解6

步骤6

下蒜片，西红柿一起炒，放少许生抽和耗油。
素炒西葫芦的做法图解7

步骤7

西葫芦下锅一起炒，加盐，炒一两分钟就可以出锅了

素炒西葫芦的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-12-04

©本菜谱的做法由 臭波波的全职保姆 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 香

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