香菇猪肉水饺

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香菇猪肉水饺的用料

猪肉馅 适量 香菇 适量
面粉 适量 姜末 适量
葱末 其他辅料

香菇猪肉水饺的做法

香菇猪肉水饺的做法图解1

步骤1

用凉水一点一点放入面粉里，把面和好，放上湿布旁边醒着备用。面最好不要和的太软。
香菇猪肉水饺的做法图解2

步骤2

猪肉馅拿香菇酱油放一旁酱着。
香菇猪肉水饺的做法图解3

步骤3

耗花椒油，油凉后把花椒扔掉。
香菇猪肉水饺的做法图解4

步骤4

香菇去蒂拿水焯一分钟，切成块状。
香菇猪肉水饺的做法图解5

步骤5

往盆中放入肉馅，香菇，葱末，姜末然后再放入盐，耗油，香油，味精，最后倒入刚才放凉的食用油。顺时针搅拌均匀即可。
香菇猪肉水饺的做法图解6

步骤6

包饺子的方法大家都会吧……我家习惯吃大个饺子。
香菇猪肉水饺的做法图解7

步骤7

开锅下饺子，饺子比较大打了三过水。
香菇猪肉水饺的做法图解8

步骤8

剩下的面可以做成手擀面，把面擀大擀圆。撒白面以防粘坏。
香菇猪肉水饺的做法图解9

步骤9

中间对折，撒一些白面，再对折。然后用刀切成同样的条之后再展开。
香菇猪肉水饺的做法图解10

步骤10

成品。

香菇猪肉水饺的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-12-04

©本菜谱的做法由 _Sydney 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 饺子

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