风味脆皮豆腐

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风味脆皮豆腐的用料

豆腐 小米椒
美人椒 香菜
辣椒酱 生抽
糖 盐
鸡精 淀粉
葱

风味脆皮豆腐的做法

风味脆皮豆腐的做法图解1

步骤1

豆腐切成四五毫米后的小片，裹鸡蛋液入锅煎至两面金黄。
风味脆皮豆腐的做法图解2

步骤2

小米椒，美人椒，香菜切碎备用，大葱切末。
风味脆皮豆腐的做法图解3

步骤3

热锅少油放葱末爆香，加入辣椒酱，有香味后倒入美人椒，小米椒翻炒，加入豆腐略微翻炒放糖、生抽、盐、鸡精。大火翻炒，生粉加水，勾芡出锅。

风味脆皮豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-12-05

©本菜谱的做法由 视觉小工 编写，未经授权不得转载

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