怎么吃都不胖---柠香基围虾

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柠香基围虾的用料

活基围虾 一斤 干辣椒 三颗
花椒 十几颗 姜 五片
葱段 一节 黄酒 两勺
盐 一勺 柠檬 两片
生抽 三大勺 白酒 若干

柠香基围虾的做法

步骤1

虾洗净。

步骤2

锅内入小半锅水，放进干辣椒、花椒、姜片、葱段，开锅后煮5分钟。

步骤3

放入虾、黄酒、盐。

步骤4

待虾颜色变得鲜红，身子卷成U型，即可关火，再泡5分钟，捞出装盘。

步骤5

蘸料：生抽内放一勺锅内的水，倒两三滴白酒，再挤入柠檬汁即可。

柠香基围虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2010-01-19

©本菜谱的做法由 Pisces_猫 编写，未经授权不得转载

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