香辣螺蛳

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麻麻香香下酒菜 开胃冬暖

香辣螺蛳的用料

螺蛳 500克
蒜仔 10克 生姜 10克
干辣椒 小米辣 各5克 花椒油 2克
香油 1克 葱断 5根切断
豆瓣酱 15克

香辣螺蛳的做法

香辣螺蛳的做法图解1

步骤1

用温水泡滴几滴香油让螺蛳吐出泥 剪掉尾部 放在盒子里摇下炒出来更好吸
香辣螺蛳的做法图解2

步骤2

备料切好备用
香辣螺蛳的做法图解3

步骤3

开火放油加豆瓣酱炒香
香辣螺蛳的做法图解4

步骤4

加入生姜蒜仔小米辣爆香再放干辣椒
香辣螺蛳的做法图解5

步骤5

小料爆好后放入螺蛳翻炒几下放料酒烧开放盐味精盖上盖焖三分钟后放花椒油和香油放葱断出锅
香辣螺蛳的做法图解6

步骤6

这是我哦

香辣螺蛳的烹饪技巧

易上人应少吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2013-12-05

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    / 7 香辣螺蛳的做法步骤

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