芹菜炒肉片

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猎户座的星星
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第一次做芹菜豆干，都没熟，现在总算做的比较完整了。可苦了我这个新手。我对做菜越来越感兴趣了

芹菜炒肉片的用料

肉 150克 芹菜 300克
蒜末 干辣椒

芹菜炒肉片的做法

芹菜炒肉片的做法图解1

步骤1

芹菜，斜着切。比较容易入味。
芹菜炒肉片的做法图解2

步骤2

生姜，料酒，酱油。腌五分钟
芹菜炒肉片的做法图解3

步骤3

滑开肉片，变色盛出备用。
芹菜炒肉片的做法图解4

步骤4

爆蒜末和辣椒，放入芹菜，大火翻炒。
芹菜炒肉片的做法图解5

步骤5

倒入滑好的肉片，均匀混合，出锅前加盐和鸡精。

芹菜炒肉片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-12-05

©本菜谱的做法由 猎户座的星星 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 香 中国菜

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