腌萝卜

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好好_郝
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腌萝卜的用料

红萝卜 1根 白萝卜 半根
姜 少许 白醋 一瓶
白糖 两勺 野山椒 少许

腌萝卜的做法

腌萝卜的做法图解1

步骤1

白萝卜切片
腌萝卜的做法图解2

步骤2

胡萝卜切花
腌萝卜的做法图解3

步骤3

加姜，盐腌制10min左右，拌匀去盐水
腌萝卜的做法图解4

步骤4

撒一层白糖
腌萝卜的做法图解5

步骤5

加入白醋，盖过萝卜，点缀几颗野山椒，少许野山椒汁水，偏爱辣的可加量。 半天到一天后可食用。（泡上半天后吃，觉得很脆呢！）

腌萝卜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-12-06

©本菜谱的做法由 好好_郝 编写，未经授权不得转载
分类： 湘菜 川菜 腌 素菜 凉菜

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