花生酱时蔬拌面

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在外吃惯了武汉的热干面，川味拌凉面，以及广东捞面的咸口拌面，偶尔来一份带有丝丝甜味的花生酱拌面，将会收获一份别样的心情 偶然在吃韩食店里吃拌饭的时候，突然想到若将各种颜色蔬菜放在面上，再加上两勺带有沙沙质感的花生酱，是不是别有一番滋味呢？

花生酱时蔬拌面的用料

面条 一把 花生酱 三勺
时蔬 适量 红油
醋 黄瓜
肉酱

花生酱时蔬拌面的做法

花生酱时蔬拌面的做法图解1

步骤1

将所有准备好的蔬菜用焯一遍开水。我准备了有：包菜，胡萝卜，西葫芦。
花生酱时蔬拌面的做法图解2

步骤2

三勺花生酱和少许醋，红油，肉酱放入小碗拌匀。
花生酱时蔬拌面的做法图解3

步骤3

将蔬菜切丝备用
花生酱时蔬拌面的做法图解4

步骤4

干香菇下干净后放入锅中加清水煮沸后，捞出香菇切丝。香菇水不用倒掉。
花生酱时蔬拌面的做法图解5

步骤5

用煮过香菇的水下面。
花生酱时蔬拌面的做法图解6

步骤6

煮好面 捞出，可倒入少许香油将面拌匀
花生酱时蔬拌面的做法图解7

步骤7

将3，切好丝的蔬菜围着面条拜好
花生酱时蔬拌面的做法图解8

步骤8

在中间浇上花生酱汁就可以开吃了~

花生酱时蔬拌面的烹饪技巧

1，想要面条放入盘中不会泥掉可以加些香油拌匀。 2，煮过香菇的水来下面更香哦~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-12-06

©本菜谱的做法由 ledeity 编写，未经授权不得转载
分类： 拌面 面条 香 主食 无水印

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