可乐鸡翅

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闲来无事，给女友做的点心，我们惊人一致的认为味道不错。方法也很简单，就是那柠檬有点浪费，妹的买了一个用了半个扔了半个...

可乐鸡翅的用料

鸡翅 适量 可口可乐 一罐
柠檬 半个 调味酱油 适量
姜丝 适量 八角 一两个

可乐鸡翅的做法

可乐鸡翅的做法图解1

步骤1

把鸡翅焯一下，沥干。用刀把鸡翅正反面各划两刀，放到碗里，挤些柠檬汁，放点酱油腌制20分钟。
可乐鸡翅的做法图解2

步骤2

用不粘锅的平底锅，加热后放入鸡翅，有鸡皮那面先朝下。
可乐鸡翅的做法图解3

步骤3

煎出油后翻面煎，侧面也要煎
可乐鸡翅的做法图解4

步骤4

鸡翅煎到两面金黄后，放入切好的姜丝和八角，翻炒30秒左右。
可乐鸡翅的做法图解5

步骤5

这个时候就可以倒可乐啦，稍微没过鸡翅。
可乐鸡翅的做法图解6

步骤6

倒点酱油，大火调中火
可乐鸡翅的做法图解7

步骤7

时不时的还得撇掉上面的沫子。
可乐鸡翅的做法图解8

步骤8

中火煮10分钟左右，大火收汁就OK了。

可乐鸡翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-12-07

©本菜谱的做法由 娇子煮茶 编写，未经授权不得转载
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