超简单 草莓麦芬

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浅浅青岚
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美好的草莓季开始了，自然要做些草莓甜点啦！配上肉桂的特殊香气和红糖的味道，别具风味哦

超简单 草莓麦芬的用料

低筋面粉 100克 新鲜草莓 80克
红糖 60克 牛奶 80克
鸡蛋 20克 玉米油 30克
泡打粉 5ml 肉桂粉 1.25ml
盐 1.25ml

超简单 草莓麦芬的做法

超简单 草莓麦芬的做法图解1

步骤1

备好干、湿材料，草莓洗净去蒂切小块备用；因为这个做法很简单，所以现在就可以先将烤箱开180℃预热20分钟
超简单 草莓麦芬的做法图解2

步骤2

将鸡蛋，牛奶，玉米油先混合，然后加入红糖和盐，搅拌均匀
超简单 草莓麦芬的做法图解3

步骤3

倒入草莓，稍微搅拌
超简单 草莓麦芬的做法图解4

步骤4

将低筋面粉，泡打粉，肉桂粉混合，筛入前面搅拌好的湿性材料中，用刮刀翻拌（不要画圈搅拌）到没有干粉即可，这时就算看起来粗糙有块也没不要再拌了
超简单 草莓麦芬的做法图解5

步骤5

装入小型模具中，2╱3满（我用的是小号纸杯，照配方可以做6杯，我做了双份）；然后放入已预热好的烤箱中层，180℃上下火烤25分钟

超简单 草莓麦芬的烹饪技巧

肉桂的味道应人而异，不喜欢可以省略
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-12-07

©本菜谱的做法由 浅浅青岚 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 杯子蛋糕 烤 香 蛋糕

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