西红柿鱼汤

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喝水也长胖
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以前在家老爸煮过，很好喝。现在在外面上班住宿舍，天气转冷，忽然很想念这个热乎乎的汤，特地问了老爸怎么做的，试了一下非常好喝。

西红柿鱼汤的用料

黄骨鱼 1条 西红柿 1个
生姜 小块 葱 少许

西红柿鱼汤的做法

西红柿鱼汤的做法图解1

步骤1

先将材料准备好。买鱼的时候请老板帮忙把鱼杀了打理好，回来洗干净就行了。西红柿一个，姜切小块。

步骤2

先在锅里倒一小勺油，放生姜块，按下煮饭健。这个时间把鱼洗干净，把西红柿切小块。
西红柿鱼汤的做法图解3

步骤3

往锅里加水，将鱼放进去，水差不多盖住鱼就可以了。
西红柿鱼汤的做法图解4

步骤4

等水烧开，把切好的西红柿放进去，加盐，再继续多半个小时后就可以出锅了。卖相可能不是很好看，但味道很好，而且很简单。大家可以试试。

西红柿鱼汤的烹饪技巧

因为是住宿舍，份量是一个人的，并且工具比较简单，一个电饭锅就搞定了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-12-08

©本菜谱的做法由 喝水也长胖 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 香

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