虾仁咖喱什锦炒饭

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虾仁咖喱什锦炒饭的用料

虾仁 5只 火腿肠 1根
洋葱 1只 胡萝卜 1根
豆角 5只 鸡蛋 两个
米饭 70g 咖喱粉
盐 油

虾仁咖喱什锦炒饭的做法

虾仁咖喱什锦炒饭的做法图解1

步骤1

1虾蒸熟剥壳待用，火腿肠胡萝卜豆角洋葱切丁。
虾仁咖喱什锦炒饭的做法图解2

步骤2

2锅中倒油，稍热将两只鸡蛋打入，炒拌，待鸡蛋成絮絮状金黄色时盛出盘子待用。
虾仁咖喱什锦炒饭的做法图解3

步骤3

3锅中倒油，待油温高时倒入洋葱爆锅，炒至洋葱紫色变白时加入胡萝卜豆角丁继续翻炒，越两分钟后加入刚刚超好的鸡蛋火腿虾仁和米饭继续翻炒两分钟，
虾仁咖喱什锦炒饭的做法图解4

步骤4

4最后快要出锅时加入咖喱粉和盐。

虾仁咖喱什锦炒饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-12-08

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分类： 炒饭 香 主食 饭

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