猪肉蒸水蛋

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Ivyzhong
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宝贝可喜欢了～

猪肉蒸水蛋的用料

猪肉 随量 鸡蛋 三只
盐 适量 粟粉 适量
油 少许 生抽 少许
温开水 两碗半左右

猪肉蒸水蛋的做法

步骤1

瘦肉剁成肉酱，加入适量盐，粟粉，油，生抽腌一会。

步骤2

鸡蛋打发起鱼眼泡，加入滑开水，适量盐搅匀。

步骤3

蒸锅把水烧开，用平底碟放入肉酱，倒入鸡蛋水，上锅蒸。
猪肉蒸水蛋的做法图解4

步骤4

火不要太大把蛋焖熟。

猪肉蒸水蛋的烹饪技巧

一定要温开水不能用冷水，这样蛋才会滑。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-12-08

©本菜谱的做法由 Ivyzhong 编写，未经授权不得转载

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