芹菜水饺

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天气越来越冷了.很开心收到了豆果网试用的家乐浓汤煲.来到豆果网这个平台感觉很温暖.很贴心~今用家乐浓汤宝做了一款芹菜饺子.将老母鸡汤口味浓汤宝拌在饺子馅里煮出的饺子真是鲜美.有滋有味.有口感.更有暖意~

芹菜水饺的用料

芹菜 一棵 五花肉糜 300克
面粉做成的饺子皮 250克 老母鸡口味的浓汤宝 一块
姜末 少许 醋 少许
米酒 少许 葱末 少许
盐 少许 糖 少许
熟芝麻 少许 蒜蓉酱 少许
生抽 少许

芹菜水饺的做法

芹菜水饺的做法图解1

步骤1

准备好食材.将葱姜末.糖.盐.米酒放入五花肉肉馅里，拌匀.加入一块老母鸡口味的浓汤宝搅拌均匀.将芹菜用开水焯烫一下，切成细末，拧干水分倒入到肉馅里搅拌.
芹菜水饺的做法图解2

步骤2

用醋.生抽.蒜蓉酱.熟芝麻调好味蝶.
芹菜水饺的做法图解3

步骤3

面粉加水，拌成絮状，然后揉成面团和的光滑为止饧上半个小时以上。（我是用面包机和面的)擀皮、包成自己喜欢的样子.
芹菜水饺的做法图解4

步骤4

全部包好后.锅子烧开水加一小勺盐防粘，将饺子放入，推散.水开后加一碗凉水再煮，反复加三后，饺子浮起明显膨胀即可盛出.
芹菜水饺的做法图解5

步骤5

蘸上味蝶就可以开吃了~

芹菜水饺的烹饪技巧

因为有了浓汤宝所以可以少放盐.
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-12-09

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分类： 主食 饺子 晚餐 午餐 朋友聚餐

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