辣炒饺子

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胖星儿的幸福笔记
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饺子有时候包多了，吃不了的剩饺子就做个炒饺子吧，让剩饺子也一样味道不逊色

辣炒饺子的用料

饺子 葱
红彩椒 蚝油
料酒 蒜
豆豉 豌豆
香菜 豆瓣酱
酱油 糖

辣炒饺子的做法

辣炒饺子的做法图解1

步骤1

葱切葱花、蒜切蒜片、豆豉拍碎、红彩椒切小方片
辣炒饺子的做法图解2

步骤2

煮熟的饺子放入不粘锅里煎得表面略金黄后盛出备用
辣炒饺子的做法图解3

步骤3

锅中倒一些油，放入葱花、蒜片、豆豉炒香，加入蚝油、豆瓣酱继续翻炒
辣炒饺子的做法图解4

步骤4

倒入料酒、酱油、适量水和少许汤，放入豌豆、饺子大火煮
辣炒饺子的做法图解5

步骤5

收汁后撒入彩椒略翻炒，关火，撒香菜，盛盘

辣炒饺子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-12-09

©本菜谱的做法由 胖星儿的幸福笔记 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 饺子 晚餐 午餐 朋友聚餐

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