娃娃菜肉馅包子

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娃娃菜肉馅包子的用料

面粉 适量 娃娃菜 一棵半
猪肉 150g 大葱 半根
酱油 适量 食盐 适量

娃娃菜肉馅包子的做法

娃娃菜肉馅包子的做法图解1

步骤1

面粉加热水头天揉好,放在温暖的地方发一晚上。不用加酵母就会发得很好。加入适量面碱揉均匀。
娃娃菜肉馅包子的做法图解2

步骤2

搅好的肉馅再加工剁成肉糜,加入酱油和香油搅拌
娃娃菜肉馅包子的做法图解3

步骤3

娃娃菜洗净剁碎加入肉馅中
娃娃菜肉馅包子的做法图解4

步骤4

大葱射片剁碎加入馅料里,加入食盐,将馅料搅拌均匀备用。
娃娃菜肉馅包子的做法图解5

步骤5

将面做成一个个的包子皮,加入馅料,就可以包成包子了
娃娃菜肉馅包子的做法图解6

步骤6

包子入蒸笼大火蒸15分钟,虚蒸两分钟就可以了

娃娃菜肉馅包子的烹饪技巧

东北这边做包子不怎么放酵母的,不放酵母的更好吃,直接放在暖和的地方一晚上就发得特别好了,面不要做的很硬,太硬不发。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2013-12-10

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    / 7 娃娃菜肉馅包子的做法步骤

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